ইফতারে খেজুর ক্যালরি জোগায়
রমজান মাসে সারা দিন রোজা রাখার পর ইফতারে প্রথমেই সবাই খেজুর খেয়ে থাকেন। এর একটি কারণ হয়তো এই যে মধ্যপ্রাচ্যের একটি অন্যতম খাবার হলো খেজুর এবং এই সংস্কৃতি সারা বিশ্বেই অনুসৃত হয়। কিন্তু এর বৈজ্ঞানিক দিকও আছে। কেননা, খেজুর প্রচুর ক্যালরি বা শক্তিদায়ক একটি ফল। প্রচুর শর্করা থাকার কারণে খাবার আধ ঘণ্টার মধ্যে এটি বাড়তি শক্তি জোগাতে সক্ষম। এ ছাড়া এটি দ্রুত মস্তিষ্কের খিদে কেন্দ্রকে উজ্জীবিত করে খিদে মেটায় ও আরও বেশি খাবার ইচ্ছা থেকে বিরত রাখে। আরও একটি কারণ হলো, এর মধ্যে আঁশের পরিমাণও...
Posted Under : Health Tips
Viewed#: 66
See details.
